Je suis allée au Marché des Producteurs à côté de chez moi.
Des légumes superbes et gouteux , de quoi se régaler .
Alors ce soir , une recette toute simple :
Haricots plats à la vapeur, accompagnés d'une sauce crue :
Poivrons, oignons nouveaux, concombre, noix de cajou, le tout mixé, pour une crème onctueuse.
Avec une basconaise de bettraves, carottes et pommes râpées.
Et la fameuse cade, spécialité à la farine de pois chiche, cuite au feu de bois.
J'en ramène a chaque fois que je vais au marché des producteurs.
Le diction du jour :
"Rien n'est vraiment perdu, tant que maman ne l'a pas chercher."
Tiens, tiens , tiens .... Mais qui peut dire ca ?
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